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Recette de macaroni au fromage super facile

Recette de macaroni au fromage super facile


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Tout est dans le nom! Les macaronis non cuits sont mélangés avec du fromage cheddar, du fromage cottage, du beurre et de l'eau, garnis de chapelure et cuits à la perfection.

33 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • 210g de macaronis non cuits
  • 450g de cheddar râpé
  • 340g de fromage cottage
  • 60g de beurre
  • eau pour couvrir
  • chapelure

MéthodePréparation :10min ›Cuisine:1h ›Prêt en:1h10min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Beurrer un plat allant au four profond de 2 litres.
  2. Mélanger les macaronis, le Cheddar et le fromage cottage dans un grand bol. Versez juste assez d'eau dans le plat pour tout recouvrir. Parsemer de beurre et saupoudrer uniformément sur la chapelure.
  3. Cuire au four jusqu'à ce que les macaronis soient tendres et que le fromage soit fondu, environ 1 heure.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(33)

Avis en anglais (27)

par PHILLYJH

C'était absolument délicieux, facile à préparer et quelle économie de travail ! J'ai ajouté du sel d'ail et du poivre noir, mais sinon, cette recette n'a pas été modifiée. J'ai vraiment aimé la texture / consistance et je l'ai déjà recommandé à trois de mes amis !-29 avril 2009

par Molly

J'ai donné 4 étoiles principalement par facilité. C'est l'un des plats principaux les plus faciles et les plus rapides que j'ai préparés sur ce site et c'était BON. Ce n'était pas crémeux comme d'autres l'ont mentionné, mais c'était quand même vraiment savoureux. La seule raison pour laquelle je ne lui ai pas donné 5 étoiles est que le mien est vraiment gras. Je pense que je couperai le beurre la prochaine fois. J'ai aussi ajouté du poivre, car c'est ce que j'aime. Sinon, c'est une excellente recette pour une nuit bien remplie. Mettez-le au four et oubliez-le.-22 février 2010

par Nic

Cette recette était si facile! Nous avons suivi la recette et c'était super. C'était plus crémeux à cause du fromage cottage, mais c'est du macaroni au fromage cuit au four, donc bien sûr, ça va être plus sec. Nous l'avons couvert jusqu'aux 5 dernières minutes environ. A refaire !-20 mai 2009


Macaroni au fromage ultra crémeux facile

Tout le monde a besoin d'une recette de macaroni au fromage maison dans sa poche arrière, et celle-ci est la nôtre. Il est facile à préparer, a un goût fantastique et fait des macaronis au fromage super crémeux. Passez à la recette de macaroni au fromage ultra crémeux et facile ou lisez la suite pour voir nos conseils pour le faire.


Faire votre propre tarte aux macaronis écossais

Mais que diriez-vous de faire votre propre tarte aux macaronis alors? Nous avons un peu cherché des recettes de tartes aux macaronis écossais et nous n'avons pas eu trop de chance. Cependant, après avoir réussi à faire nos propres tartes écossaises traditionnelles, nous avons décidé de l'adapter et de faire les nôtres.

Il y a quelque chose à propos d'une tarte aux macaronis maison qui a tout simplement meilleur goût ! Vous pouvez préparer la garniture de macaroni à votre goût et ajouter toutes sortes de variations si vous le souhaitez.

La joie d'une tarte au macaroni, comme la tarte écossaise, est que vous pouvez la manger chaude ou froide et que la garniture ne se répand pas partout lorsque vous la mordez. Il est parfait avec presque toutes les sauces et vous pouvez préparer vos macaronis au goût.

Nous avons donc créé la garniture parfaite pour le macaroni au fromage pour nos tartes et avons même incorporé une variation ou deux pour ceux qui recherchent quelque chose d'un peu différent. Indice : Haggis est impliqué.


Résumé de la recette

  • 1 livre de thon albacore de qualité sashimi
  • sel casher au goût
  • poivre noir frais moulu au goût
  • ½ tasse de chapelure italienne assaisonnée
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Avec un couteau bien aiguisé, couper le thon en 4 gros morceaux pour l'apéritif, 2 gros morceaux pour le dîner. Utilisez votre jugement sur la forme que vous souhaitez couper votre thon, car tous les thons n'ont pas la même taille ou la même forme. Cependant, la forme devrait ressembler un peu à une brique miniature.

Assaisonner les morceaux de thon avec du sel et du poivre. Enrober légèrement de tous côtés de chapelure. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle épaisse à feu vif. La poêle doit être aussi chaude que possible. Placer le thon dans la poêle et saisir de chaque côté pendant environ 45 secondes pour les petites portions, ou 1 minute pour les grandes. Retirer de la poêle. Le thon sera très rare.

Coupez chaque « brique » en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur et répartissez-les sur une assiette de service. A déguster nature ou avec les condiments de votre choix.

Lorsque vous achetez votre thon ahi ou albacore, assurez-vous que votre thon est rouge vif ou rose foncé. S'il est marron ou brun, ce n'est pas un sashimi ou un grill, il ne sera donc pas un bon candidat pour cette recette.


10 recettes de macaroni au fromage crémeux pour les enfants :

1. Macaroni au fromage en 5 minutes :

Cette recette de macaroni au fromage pour les enfants est incroyable et vous pouvez l'essayer!

Ingrédients:

  • 1/2 livre de pâtes cuites
  • 2 tasses de fromage cheddar râpé
  • 1 tasse de lait entier
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, ajouter les pâtes, le fromage, le lait, le sel et le poivre.
  2. Bien mélanger et couvrir légèrement d'une pellicule plastique.
  3. Micro-ondes pendant 3 minutes, remuer puis micro-ondes pendant encore 2 minutes.
  4. Continuez à remuer jusqu'à ce qu'il devienne lisse et crémeux.

2. Recette de macaroni au fromage pour les enfants :

Ingrédients:

  • 1 livre de macaronis cuits
  • 1 tasse de beurre
  • 1/3 tasse de farine
  • 3 tasses de lait
  • 750 livres de fromage
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 4 cuillères à soupe
  • chapelure
  1. Préchauffer le four à 375 degrés.
  2. Prenez une casserole et faites fondre 3/4 de tasse de beurre à feu moyen.
  3. Incorporer ensuite la farine et ajouter le lait petit à petit.
  4. Portez à ébullition puis remuez pendant 2 minutes.
  5. Retirez-le du feu puis ajoutez le fromage, le sel et le poivre. Continuez à remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
  6. Ajouter les macaronis et bien mélanger.
  7. Prenez une cocotte et mélangez le beurre restant, la chapelure et le poivre.
  8. Saupoudrez-le sur les macaronis au fromage et enfournez pour 30 minutes.

3. Macaroni au fromage classique :

Ingrédients:

  • 400g de macaronis cuits
  • 50g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine nature
  • 500 ml de lait
  • 250g de gruyère râpé
  • Persil haché
  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine.
  2. Cuire 1 minute à feu moyen. Ajoutez ensuite le lait et remuez jusqu'à ce qu'il acquière une consistance lisse.
  3. Lorsque le mélange arrive à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter encore 2 minutes.
  4. Retirez ensuite du feu et ajoutez le fromage râpé jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  5. Verser la sauce au fromage sur les pâtes et bien mélanger.
  6. Assaisonner avec du sel, du poivre, du persil haché et servir.

4. Mac et fromage simples :

C'est une recette de macaroni au fromage facile pour les enfants. Essaye le !

Ingrédients:

  • 250g de macaronis cuits
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de farine ordinaire
  • 450 ml de lait
  • 1 tasse de cheddar râpé
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de moutarde en poudre
  1. Faites chauffer le beurre dans une casserole puis ajoutez-y de la farine ordinaire.
  2. Ajouter du poivre noir, de la moutarde en poudre et cuire à feu doux pendant environ une minute.
  3. Ajouter ensuite le lait et bien mélanger. Porter le mélange à ébullition en remuant tout le temps.
  4. Ajoutez ensuite une poignée de cheddar.
  5. Ajouter les pâtes égouttées à la sauce au fromage et bien mélanger. Servir avec du pain à l'ail.

5. Macaroni et fromage cheddar :

C'est une recette de macaroni au fromage facile pour les enfants.

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale ou d'olive
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 1/2 tasse de lait entier
  • 3 tasses de fromage cheddar blanc râpé
  • 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
  • quelques pincées de sel
  • 1 livre de macaroni au coude cuit
  1. Chauffer une poêle moyenne et ajouter l'huile et le beurre. Ajouter ensuite la farine et cuire environ 3 minutes.
  2. Ajouter le lait et épaissir un peu en remuant continuellement. Ajoutez ensuite 2 tasses de fromage cheddar et assaisonnez avec du poivre de Cayenne.
  3. Ajouter les pâtes cuites et continuer à remuer.
  4. Transférer les macaronis dans un plat allant au four et garnir du reste du fromage.
  5. Cuire le plat jusqu'à ce que le fromage brunisse.

6. Macaroni au fromage épicé :

Cette recette de fromage macroni facile pour les enfants vous laissera envoûter !

Ingrédients:

  • 2 tasses de pâtes coudées cuites
  • 8 onces de Cheddar 1/2 cubes
  • 1/2 fromage Colby râpé 8 onces coupé en cubes
  • 8 onces de fromage Monterey pepper jack en cubes
  • 2 cuillères à café de farine tout usage
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
  • 1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
  • 1/2 cuillère à café de moutarde sèche
  • 1/8 cuillère à café de muscade fraîchement moulue
  • 4 cuillères à soupe de crème sure
  • 1 gros oeuf battu
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 1/4 tasse d'oignons finement râpés
  1. Préchauffer le four à 350 degrés pendant 3 minutes. Ensuite, prenez un grand bol et mélangez les pâtes et les cubes de fromage ensemble.
  2. Verser le mélange dans un plat allant au four.
  3. Ensuite, prenez un autre bol et ajoutez la farine, le sel, le poivre de Cayenne, le poivre noir, la muscade et la moutarde sèche.
  4. Ajoutez ensuite la crème sure, la crème épaisse et les oignons.
  5. Versez-le sur les pâtes et saupoudrez de fromage Cheddar dessus. Cuire les macaronis environ 35 minutes.

7. Macaroni au double fromage :

Il s'agit d'une recette de macaroni au fromage adaptée aux enfants, pleine de goût et de bonté de fromage.

Ingrédients:

  • 1 livre de macaronis cuits
  • 3 tasses de fromage cottage 4%
  • 1/2 tasse de beurre en cubes
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre blanc
  • 1/4 cuillère à café de sel d'ail
  • 3 tasses de crème moitié-moitié
  • 1 tasse de lait 2%
  • 4 tasses de fromage cheddar râpé
  1. Placer le fromage cottage dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  2. Ensuite, prenez une grande casserole et faites fondre le beurre. Incorporer ensuite la farine, le sel, le poivre et le sel d'ail. Ajouter ensuite progressivement la crème et le lait.
  3. Cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  4. Dans un autre bol, ajouter les macaronis, le fromage cheddar, le fromage cottage et la sauce blanche. Mélanger pour bien enrober. T
  5. puis transférer le mélange dans un plat allant au four et saupoudrer de chapelure dessus.
  6. Cuire à découvert pendant 20 à 25 minutes à 400 degrés.

8. Macaroni au fromage du ranch :

Ingrédients:

  • 1 livre de macaronis
  • 1 tasse de lait
  • 1/4 tasse de beurre en cubes
  • 1 sachet de mélange de vinaigrette ranch
  • 1 cuillère à café de sel d'ail
  • 1 cuillère à café d'ail piment
  • 1 cuillère à café d'assaisonnement citron-poivre
  • 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
  • 1 tasse de fromage Colby râpé
  • 1 tasse de crème sure
  • 1/2 tasse de saltines écrasées
  • 1/3 tasse de parmesan râpé
  1. Dans une casserole, mélanger le lait, le mélange de vinaigrette ranch, le beurre, l'assaisonnement et chauffer pendant 2 minutes.
  2. Incorporer ensuite le fromage Colby et le fromage Monterey Jack jusqu'à ce qu'il fonde.
  3. Ajoutez ensuite les macaronis cuits à la sauce et mélangez pour enrober.
  4. Garnissez-le de parmesan.

9. Macaroni au fromage crémeux :

Ingrédients:

  • 1/3 tasse d'oignon finement haché
  • 3-1/2 tasses de macaronis cuits au coude
  • 1-3/4 tasses de cheddar râpé faible en gras
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 1/2 tasse de lait évaporé sans gras
  • 1-3/4 tasses de fromage cottage 2%
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  1. Prenez un grand bol allant au micro-ondes et faites cuire l'oignon au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute. Ajoutez ensuite les macaronis, le fromage cheddar et le persil et laissez de côté.
  2. Dans un bol mélangeur, mélanger le lait, le fromage cottage, la moutarde, le sel, le poivre et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  3. Ensuite, prenez un plat allant au four et enduisez-le d'un enduit à cuisson.
  4. Cuire les macaronis au fromage à découvert pendant 25 minutes à 350 degrés ou jusqu'à ce qu'ils soient de couleur brun clair.

10. Mac ‘N’ Cheese coloré :

Ingrédients:

  • 1-1/2 tasses de macaronis cuits au coude
  • 2 tasses de courgettes hachées
  • 1/2 tasse d'oignon haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile de canola
  • 1 tasse de tomates en dés égouttées
  • 1 boîte de soupe au fromage cheddar condensée, non diluée
  • 2 tasses de fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/2 cuillère à café de basilic séché
  • 1/2 cuillère à café de moutarde préparée
  1. Prenez une grande casserole, faites chauffer l'huile et faites revenir les courgettes et l'oignon pendant 2 minutes.
  2. Ajoutez ensuite les tomates, la soupe, le lait, le fromage, la moutarde et le basilic. Faites-le cuire à découvert pendant plus de 6 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
  3. Ajouter ensuite les macaronis cuits, les légumes et mélanger pour bien enrober.

Préparez les plats avec une recette de macaroni au fromage de blé entier pour les enfants afin d'augmenter les niveaux de fibres dans le corps de votre enfant. Vous pouvez également ajouter des légumes au choix de votre enfant pour un repas complet.

Avez-vous une recette de macaroni au fromage qui fait baver votre enfant? Alors s'il vous plaît partager avec nous dans la section commentaire ci-dessous.


Macaroni au fromage maison

Si mes enfants devaient choisir un plat préféré, ce serait certainement le macaroni au fromage ! Ils en mangeraient pour le dîner tous les soirs si je les laissais faire. Mon aînée était une mangeuse incroyablement difficile jusqu'à tout récemment, et je jure qu'il y a eu une année entière de sa vie où elle ne mangeait que du macaroni au fromage. Pas de légumes, pas de viande, juste des nouilles et du fromage. C'est à cette époque que j'ai concocté cette recette facile de macaroni au fromage sur la cuisinière. Cela ne prend pas plus de temps que de le préparer à partir de la boîte, mais il a bien meilleur goût !

Un autre bonus &ndash c'est fait à partir d'ingrédients simples avec lesquels je me sens bien. (J'aime le fait de savoir exactement ce qu'il contient !) Cette recette de macaroni au fromage est un incontournable de notre maison depuis des années ! Il fonctionne à merveille comme plat d'accompagnement ou comme repas facile avec une salade verte en accompagnement. Mon mari et moi l'adorons avec du poulet barbecue râpé ou du porc effiloché sur le dessus, et mes filles le mangeront avec plaisir chaque fois que je le préparerai. C'est une bouée de sauvetage lors de ces nuits chargées où je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner !


Mettez les feuilles de laurier, le poireau et le lait dans une casserole et faites chauffer doucement jusqu'à ce qu'ils soient fumants mais juste en dessous du point d'ébullition. Retirer du feu et laisser infuser 1h.

Égoutter le lait et jeter le poireau et le laurier. Essuyez la poêle, puis ajoutez le beurre, la farine et la poudre de moutarde. Chauffer en remuant jusqu'à ce que le beurre soit fondu, puis cuire en pâte pendant 1 min. Versez progressivement un peu de lait et remuez jusqu'à consistance lisse et complètement incorporée. Ajoutez le reste du lait, petit à petit au début, puis ajoutez-en progressivement au fur et à mesure que le mélange devient crémeux. (Si vous obtenez des grumeaux, donnez-lui un fouet vigoureux pour enlever.) Faites chauffer, en remuant tout le temps et en raclant le fond de la casserole pour qu'il ne s'accroche pas, jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe bien. Retirer du feu et incorporer 200 g de cheddar et 25 g de parmesan. Assaisonnez très bien - continuez à déguster car il aura besoin d'une quantité généreuse de sel.

Cuire les macaronis en suivant les instructions de l'emballage, jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres mais qu'ils soient encore un peu mâchés. Bien égoutter, puis incorporer à la sauce au fromage avec les trois quarts des oignons nouveaux. Répartir dans un grand plat allant au four ou plusieurs plats individuels.

Répartir le reste du cheddar sur les macaronis, puis alterner entre le drapage sur les tranches de pancetta (en les regroupant un peu) et le saupoudrage avec les cubes de pain et le reste des oignons nouveaux. (Si vous continuez à échanger entre les ingrédients, vous obtiendrez un bon mélange de tout sur le dessus.) Saupoudrez avec le reste de parmesan et ajoutez un très petit filet d'huile - en tenant votre pouce sur la bouteille pour qu'un filet en sorte. Peut maintenant être refroidi, couvert et réfrigéré jusqu'à 1 jour, ou congelé jusqu'à 1 mois.

Chauffer le four à 180°C/160°C chaleur tournante/gaz 4. Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce que le dessus bouillonne, croustillant et doré (si vous utilisez des plats individuels, vérifiez après 30 minutes).


Macaroni et fromage grillés

Macaroni et fromage chargés de poivrons épicés et de bonté de bacon fumé.

Ingrédients

  • ½ livres de bacon
  • 1 livre de nouilles macaronis
  • 4 cuillères à soupe de beurre plus extra pour graisser le four hollandais
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 tasses de lait entier
  • 1 tasse de fromage Asiago râpé
  • 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 2 tasses de fromage cheddar râpé
  • 1 Jalapeno entier, finement haché (retirez les graines si vous êtes sensible à la chaleur)
  • ½ cuillères à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de piment de Cayenne
  • ½ cuillères à café de sel
  • ¼ tasses Chapelure

Préparation

1. Coupez votre bacon en morceaux de 1/4 de pouce, mettez-le dans une poêle à feu moyen et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ensuite, éteignez le feu et égouttez la graisse.

2. Dans une grande casserole, faites bouillir vos macaronis dans de l'eau salée pendant environ 12 minutes. Puis égouttez l'eau et mettez les pâtes de côté.

3. Faites fondre votre beurre dans une grande casserole à feu moyen-doux puis incorporez la farine pour épaissir. Remuer et cuire environ une minute. Ajouter une des tasses de lait. Puis commencez à incorporer vos fromages. Incorporer graduellement le fromage jusqu'à ce qu'il soit tout ajouté et qu'il soit bien fondu. Vous devez jouer un peu avec la chaleur et la faire chauffer suffisamment pour faire fondre le fromage sans le brûler. Ajoutez la deuxième tasse de lait au besoin si votre sauce au fromage devient trop épaisse.

4. Une fois que le fromage est entièrement fondu, ajoutez le jalapeño, le poivre noir, le poivre de Cayenne, le sel et le bacon.

5. Ajoutez votre sauce au fromage dans les macaronis et mélangez bien.

6. Préchauffez votre gril à feu moyen à élevé. Préparez une grande casserole ou une poêle qui peut être cuite en toute sécurité sur le gril (Four hollandais) en essuyant l'intérieur avec du beurre fondu. Versez vos macaronis au fromage et lissez le dessus. Saupoudrez ensuite de chapelure et (éventuellement) d'un peu plus de poivre de Cayenne, sur le dessus. Ne mettez pas le couvercle.

7. Placez le faitout sur le gril avec la viande que vous cuisinez et fermez le gril. Cuire 10 à 15 minutes si le gril est élevé ou un peu plus longtemps s'il est plus bas. Une fois que le dessus est un peu croustillant et que vous pouvez voir de belles choses dorées sur le bord, vous avez terminé. Retirez-le du gril et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Si vous n'avez jamais mangé de vrai macaroni au fromage fait maison, vous ne croirez pas à quel point ce produit est bon.


Comment faire ce fromage Mac & crémeux

Versez votre fromage s'il vous plaît.

Ajoutez votre lait. J'ai utilisé du lait entier ici.

&hellip.et du poivre noir fraîchement moulu.

Prenez une cuillère et mélangez le tout.

Couvrir sans serrer d'une pellicule plastique et cuire au micro-ondes pendant 3 minutes. Remuer et cuire au micro-ondes pendant 2 minutes supplémentaires.


Macaroni et fromage sains

Oui, je fais ça. Je dis qu'il existe des macaronis au fromage sains ! Voici ma version saine et saine de macaroni au fromage.

Ingrédients

  • 1 courge musquée entière
  • 1 tasse de lait 1%
  • 1 & frac12 tasse de fromage cheddar
  • ¼ tasses Fromage Ricotta partiellement écrémé
  • ½ cuillères à café de moutarde de Dijon
  • 1 trait de noix de muscade fraîche râpée
  • 8 onces, poids Macaroni de coude de blé entier
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe de fromage pecorino romano râpé
  • 2 cuillères à soupe de chapelure panko de blé entier
  • 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Préparation

Coupez la courge musquée en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et ainsi de suite. Placer le côté coupé vers le bas dans une grande casserole dans environ 1 pouce d'eau et rôtir à 350 ºF pendant environ une heure. Une fois refroidie, évider la courge et la réduire en purée ou en purée avec une grande fourchette jusqu'à consistance lisse. Si vous n'avez pas envie d'aller à Martha Stewart et de sortir la rôtissoire, allez-y et achetez la purée de courge congelée au magasin. Je ne le dirai à personne ! Ça coûte un peu plus cher mais ça marche tout aussi bien. Laissez d'abord décongeler la courge congelée.

Préchauffer le four à 375 ºF et vaporiser légèrement un plat à gratin avec un aérosol de cuisson. Mélanger le lait et 3/4 tasse de purée de courge dans une grande casserole à feu moyen. Porter à peine le mélange à ébullition, retirer du feu et incorporer le cheddar et la ricotta, la moutarde et la muscade. Pendant ce temps, porter une grande casserole d'eau à ébullition et incorporer les macaronis coudés et cuire selon les instructions sur l'emballage. Mélanger les macaronis égouttés dans un grand bol avec le mélange de fromage. Verser dans le plat à gratin préparé. Mélanger le parmesan et le romano avec le panko et le beurre. Saupoudrer la garniture panko-parmesan sur la cocotte et cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. C'est une excellente façon de faire manger plus de légumes à vos tout-petits!


  • 375g de macaronis
  • 60g de beurre
  • 1/3 tasse (50g) de farine ordinaire
  • 2 cc de moutarde de Dijon
  • 2 1/2 tasses (625g) de lait
  • 1 tasse (120 g) de cheddar râpé grossièrement
  • 1/2 tasse (35 g) de chapelure panko
  • 1/2 tasse (40g) de parmesan finement râpé

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 180°C. Cuire les macaronis dans une grande casserole d'eau bouillante en suivant les instructions du paquet ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Bien égoutter.

ÉTAPE 2

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter la farine et la moutarde. Cuire, en remuant, pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit granuleux. Réduire le feu à doux. Ajouter le lait petit à petit en remuant constamment. Cuire, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bout et épaississe. Retirer du feu. Ajouter du cheddar. Remuer pour combiner. Saison.

ÉTAPE 3

Incorporer les macaronis à la sauce. Verser dans un plat allant au four de 10 tasses (2,5 L). Mélanger la chapelure et le parmesan dans un petit bol. Saupoudrer uniformément sur le mélange de macaroni dans le plat. Vaporiser avec de l'huile d'olive en spray. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.



Commentaires:

  1. Dacio

    Quelle phrase sympathique

  2. Claudios

    Chanceux!

  3. Druas

    ravi, respect à l'auteur)))))

  4. Kagore

    pensée très utile

  5. Azhaire

    Très bien!



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